Menu restauracji „Bukowa Przystań”
Menu restauracji
„Bukowa Przystań”
| 1. | Śledź po kaszubsku ze smażoną cebulką i pomidorami podany na pumperniklu Hering nach kaschubischer Art mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, serviert auf Pumpernickel Herring in Kashubian style with fried onions and tomatoes, served on pumpernickel |
15,00 zł |
| 2. | Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą czosnkową, parmezanem i kaparami podane na rukoli Rinderfilet-Carpaccio mit Knoblauchöl, Parmesan und Kapern, serviert auf Rucolasalat Beef sirloin carpaccio with garlic oil, Parmesan cheese and capers served on rocket salad |
30,00 zł |
| 1. | Rosół z makaronem Brühe mit Nudeln Chicken noodle soup |
300 ml | 10,00 zł |
| 2. | Żurek z białą kiełbasą Saure Mehlsuppe mit Wurst Sour rye soup with sausage |
300 ml | 13,00 zł |
| 1. | Sandacz saute z sosem podgrzybkowym, julienne z marchwi i cukinii, rumiane gnocchi Zander mit Pilzsauce, Karotten und Zucchini Julienne anbraten, gebräunte Gnocchi Zander saute with mushroom sauce, julienne from carrot and zucchini, browned gnocchi |
35,00 zł |
| 2. | Dorsz w chrupiącej panierce, ziemniaki w sosie śmietanowym, fasolka szparagowa Kabeljau in knusprigen Semmelbröseln, Kartoffeln in Sahnesauce, Bohnen Cod in crunchy breadcrumbs, potatoes in a cream sauce, string beans |
35,00 zł |
| 3. | Boczek w śliwkowym sosie BBQ, frytki, sałaty Speck in Pflaumen-BBQ-Sauce, Pommes, Salat Bacon in plum BBQ sauce, fries, lettuce |
25,00 zł |
| 4. | Pierś z perliczki z kremowym pesto, rumiane gnocchi, grillowana sałata rzymska Perlhuhnbrust mit cremigem Pesto, gebräunten Gnocchi und gegrilltem Römersalat Guinea fowl breast with creamy pesto, browned gnocchi, grilled romaine lettuce |
40,00 zł |
| 5. | Schabowy z kością, kapusta zasmażana z czerwonym pesto, ziemniaki w sosie śmietanowym Schweinekotelett am Knochen, gebratener Kohl mit rotem Pesto, Kartoffeln in Sahnesauce Pork chop on the bone, fried cabbage with red pesto, potatoes in a cream sauce |
30,00 zł |
| 6. | Makaron penne z grillowanymi warzywami, dwa sery, suszone pomidory, oliwki, natka pietruszki Penne Pasta mit gegrilltem Gemüse, zwei Käsesorten, getrockneten Tomaten, Oliven, Petersilie Penne pasta with grilled vegetables, two cheeses, dried tomatoes, olives, parsley |
25,00 zł |
| 7. | Pierogi ruskie z okrasą, śmietana (8 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
19,00 zł |
| 8. | Ravioli ze szpinakiem, parmezanem i ricottą, masło palone, płatki parmezanu (8 szt.) Ravioli mit Spinat, Parmesan und Ricotta, gerösteter Butter, Parmesanflocken Ravioli with spinach, Parmesan cheese and ricotta, roasted butter, Parmesan flakes |
25,00 zł |
| 1. | Stripsy z kurczaka z frytkami Hähnchenstreifen mit Pommes Chicken strips with fries |
19,00 zł |
| 2. | Makaron penne z sosem bolońskim Penne Pasta mit Bolognese Sauce Penne pasta with Bolognese sauce |
13,00 zł |
| 3. | Pierogi ruskie (5 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
25,00 zł |
| 4. | Ravioli ze szpinakiem i ricottą (5 szt.) Ravioli mit Spinat und Ricotta Ravioli with spinach and ricotta |
16,00 zł |
| 1. | Lazur (Sałata z orzechami włoskimi prażonymi w miodzie, serem pleśniowym lazur, szynką dojrzewającą i gruszką, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gerösteten Walnüssen, azurblauem Käse, reifendem Schinken und Birne, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with roasted walnuts, azure cheese, ripening ham and pear, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
| 2. | Wykwitna (Sałata z pieczonym łososiem, jajkiem, fasolką szparagową, cebulką, oliwkami, kaparami i sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gebackenem Lachs, Ei, Bohnen, Zwiebeln, Oliven, Kapern und Vinaigrette-Sauce, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with baced salmon, egg, string beans, onions, olives, capers and vinaigrette sauce, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
| 3. | Vege mix (Z różnymi warzywami i ziołowym sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Mit verschiedenem Gemüse und Kräutersauce Vinaigrette, Toast, Kräuterbutter) (With various vegetables and herb sauce vinaigrette, toast, herb butter) |
350 g | 22,00 zł |
| 1. | Gruszka prażona w miodzie z gałką lodów i kruszonką In Honig geröstete Birne mit Eis und Brückeln Roasted pear in honey with ice cream and crumble |
15,00 zł |
| 2. | Brownie z sosem malinowym Brownie mit Himbeersauce Brownie with raspberry sauce |
15,00 zł |
| 1. | Tymbark Sok z czarnej porzeczki Schwarze Johannisbeere Saft Black currant juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 2. | Tymbark Sok pomarańczowy Orangensaft Orange juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 3. | Tymbark Sok jabłkowy Apfelsaft Apple juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 4. | Tymbark Sok pomidorowy Tomatensaft Tomato juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 5. | Lipton Ice Tea |
0,2 l | 4,50 zł |
| 6. | 7 UP | 0,2 l | 4,50 zł |
| 7. | Mirinda | 0,2 l | 4,50 zł |
| 8. | Pepsi – Cola |
0,2 l | 4,50 zł |
| 9. | Tonic Schweeps |
0,2 l | 4,50 zł |
| 10. | Woda niegazowana Górska Natura Stilles Wasser Still water |
0,3 l | 4,00 zł |
| 11. | Woda gazowana Górska Natura Sprudelwasser Sparkling water |
0,3 l | 4,00 zł |
| 1. | Kawa Americana Kaffe Coffee |
150 ml | 5,00 zł |
| 2. | Cappuccino | 150 ml | 6,00 zł |
| 3. | Cappuccino z bitą śmietaną i polewą czekoladową Cappuccino mit Schlagsahne und Schokoladensirup Cappuccino with whipped cream and chocolate syrup |
150 ml | 8,00 zł |
| 4. | Caffe Latte | 180 ml | 7,00 zł |
| 5. | Latte Macchiato | 180 ml | 7,00 zł |
| 6. | Espresso | 50 ml | 4,00 zł |
| 7. | Espresso Doppio | 100 ml | 8,00 zł |
| 8. | Irish Coffee | 180 ml | 10,00 zł |
| 9. | Herbata Tee Tea |
200 ml | 4,00 zł |
| 1. | Blue Lagoon Bols blue-vodka – 7up – lemon – ice |
14,00 zł |
| 2. | Ogórkowe Tini 7up – cucumber – vodka – lemon – ice |
10,00 zł |
| 3. | Sex on the beach Vodka – Campari – orange juice – raspberry juice – ice |
18,00 zł |
| 4. | Campari Orange Campari – orange juice – ice |
12,00 zł |
| 5. | Gin & Tonic Gin-tonic-lemon – ice |
14,00 zł |
| 6. | Tequila sunrise Tequila silver-orange juice-grenadine – ice |
15,00 zł |
| 7. | Cuba Libre Bacardi light – cola – lemon – ice |
15,00 zł |
| 8. | Apple Pie Vodka żubrówka – apple juice – ice |
10,00 zł |
| 9. | Screwdriver Vodka – orange juice – ice |
10,00 zł |
| 10. | Mojito White rum – sparkling water – sugar – lemon – mint – ice |
18,00 zł |
| 11. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
10,00 zł |
| 1. | Holba Serak |
500 ml | 7,00 zł |
| 2. | Holba Serak Premium | 500 ml | 7,00 zł |
| 3. | Holba Horska |
500 ml | 7,00 zł |
| 4. | Litovel Citron Classic |
500 ml | 7,00 zł |
| 5. | Litovel Citron Free |
500 ml | 7,00 zł |
| 6. | Litovel Premium | 500 ml | 7,00 zł |
| 7. | Tyskie |
500 ml | 6,00 zł |
| 8. | Bosman |
500 ml | 6,00 zł |
| 9. | Lech | 500 ml | 6,00 zł |
| 10. | Żywiec |
500 ml | 6,00 zł |
| 11. | Lech free 0% |
330 ml | 5,00 zł |
| 12. | Lech free pomelo/mięta/granat |
330 ml | 5,00 zł |
| 13. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
500 ml | 10,00 zł |
| 1. | Aperitif Becherovka |
40 ml | 6,00 zł |
| 2. | Aperitif Campari |
40 ml | 7,00 zł |
| 3. | Martini Bianco |
100 ml | 10,00 zł |
| 4. | Martini Rosso |
100 ml | 12,00 zł |
| Wódka/Wodka/Vodka |
|||
| 5. | Finlandia | 40 ml | 7,00 zł |
| 6. | Luksusowa |
40 ml | 4,00 zł |
| 7. | Wyborowa |
40 ml | 4,00 zł |
| 8. | Żołądkowa Gorzka de Luxe | 40 ml | 4,00 zł |
| 9. | Żołądkowa Gorzka Tradycyjna | 40 ml | 5,00 zł |
| 10. | Żubrówka |
40 ml | 5,00 zł |
| 11. | Bocian |
40 ml | 5,00 zł |
| 12. | Gin Lubuski |
40 ml | 8,00 zł |
| 13. | Gordons London Dry Gin |
40 ml | 8,00 zł |
| 14. | Rum Bacardi |
40 ml | 8,00 zł |
| 15. | White Rum Liberte |
40 ml | 8,00 zł |
| 16. | Rum Malibu |
40 ml | 8,00 zł |
| 17. | Tequilla Corida Silver |
40 ml | 7,00 zł |
| 18. | Whisky Ballantines |
40 ml | 12,00 zł |
| 19. | Whiskey Canadian Special Old |
40 ml | 12,00 zł |
| 20. | Whiskey Grant’s |
40 ml | 9,00 zł |
| 21. | Whiskey Jack Daniel’s |
40 ml | 12,00 zł |
| 22. | Whiskey Jeam Beam Bourbon |
40 ml | 12,00 zł |
| 23. | Whiskey Tullamore |
40 ml | 12,00 zł |
| 24. | Whiskey Red Label |
40 ml | 12,00 zł |
| 25. | Brandy Stock 84 VSPO |
40 ml | 8,00 zł |
| 26. | Cognac Hennessy |
40 ml | 15,00 zł |
| 1. | Śledź po kaszubsku ze smażoną cebulką i pomidorami podany na pumperniklu Hering nach kaschubischer Art mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, serviert auf Pumpernickel Herring in Kashubian style with fried onions and tomatoes, served on pumpernickel |
15,00 zł |
| 2. | Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą czosnkową, parmezanem i kaparami podane na rukoli Rinderfilet-Carpaccio mit Knoblauchöl, Parmesan und Kapern, serviert auf Rucolasalat Beef sirloin carpaccio with garlic oil, Parmesan cheese and capers served on rocket salad |
30,00 zł |
| 1. | Rosół z makaronem Brühe mit Nudeln Chicken noodle soup |
300 ml | 10,00 zł |
| 2. | Żurek z białą kiełbasą Saure Mehlsuppe mit Wurst Sour rye soup with sausage |
300 ml | 13,00 zł |
| 1. | Sandacz saute z sosem podgrzybkowym, julienne z marchwi i cukinii, rumiane gnocchi Zander mit Pilzsauce, Karotten und Zucchini Julienne anbraten, gebräunte Gnocchi Zander saute with mushroom sauce, julienne from carrot and zucchini, browned gnocchi |
35,00 zł |
| 2. | Dorsz w chrupiącej panierce, ziemniaki w sosie śmietanowym, fasolka szparagowa Kabeljau in knusprigen Semmelbröseln, Kartoffeln in Sahnesauce, Bohnen Cod in crunchy breadcrumbs, potatoes in a cream sauce, string beans |
35,00 zł |
| 3. | Boczek w śliwkowym sosie BBQ, frytki, sałaty Speck in Pflaumen-BBQ-Sauce, Pommes, Salat Bacon in plum BBQ sauce, fries, lettuce |
25,00 zł |
| 4. | Pierś z perliczki z kremowym pesto, rumiane gnocchi, grillowana sałata rzymska Perlhuhnbrust mit cremigem Pesto, gebräunten Gnocchi und gegrilltem Römersalat Guinea fowl breast with creamy pesto, browned gnocchi, grilled romaine lettuce |
40,00 zł |
| 5. | Schabowy z kością, kapusta zasmażana z czerwonym pesto, ziemniaki w sosie śmietanowym Schweinekotelett am Knochen, gebratener Kohl mit rotem Pesto, Kartoffeln in Sahnesauce Pork chop on the bone, fried cabbage with red pesto, potatoes in a cream sauce |
30,00 zł |
| 6. | Makaron penne z grillowanymi warzywami, dwa sery, suszone pomidory, oliwki, natka pietruszki Penne Pasta mit gegrilltem Gemüse, zwei Käsesorten, getrockneten Tomaten, Oliven, Petersilie Penne pasta with grilled vegetables, two cheeses, dried tomatoes, olives, parsley |
25,00 zł |
| 7. | Pierogi ruskie z okrasą, śmietana (8 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
19,00 zł |
| 8. | Ravioli ze szpinakiem, parmezanem i ricottą, masło palone, płatki parmezanu (8 szt.) Ravioli mit Spinat, Parmesan und Ricotta, gerösteter Butter, Parmesanflocken Ravioli with spinach, Parmesan cheese and ricotta, roasted butter, Parmesan flakes |
25,00 zł |
| 1. | Stripsy z kurczaka z frytkami Hähnchenstreifen mit Pommes Chicken strips with fries |
19,00 zł |
| 2. | Makaron penne z sosem bolońskim Penne Pasta mit Bolognese Sauce Penne pasta with Bolognese sauce |
13,00 zł |
| 3. | Pierogi ruskie (5 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
25,00 zł |
| 4. | Ravioli ze szpinakiem i ricottą (5 szt.) Ravioli mit Spinat und Ricotta Ravioli with spinach and ricotta |
16,00 zł |
| 1. | Lazur (Sałata z orzechami włoskimi prażonymi w miodzie, serem pleśniowym lazur, szynką dojrzewającą i gruszką, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gerösteten Walnüssen, azurblauem Käse, reifendem Schinken und Birne, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with roasted walnuts, azure cheese, ripening ham and pear, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
| 2. | Wykwitna (Sałata z pieczonym łososiem, jajkiem, fasolką szparagową, cebulką, oliwkami, kaparami i sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gebackenem Lachs, Ei, Bohnen, Zwiebeln, Oliven, Kapern und Vinaigrette-Sauce, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with baced salmon, egg, string beans, onions, olives, capers and vinaigrette sauce, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
| 3. | Vege mix (Z różnymi warzywami i ziołowym sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Mit verschiedenem Gemüse und Kräutersauce Vinaigrette, Toast, Kräuterbutter) (With various vegetables and herb sauce vinaigrette, toast, herb butter) |
350 g | 22,00 zł |
| 1. | Gruszka prażona w miodzie z gałką lodów i kruszonką In Honig geröstete Birne mit Eis und Brückeln Roasted pear in honey with ice cream and crumble |
15,00 zł |
| 2. | Brownie z sosem malinowym Brownie mit Himbeersauce Brownie with raspberry sauce |
15,00 zł |
| 1. | Tymbark Sok z czarnej porzeczki Schwarze Johannisbeere Saft Black currant juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 2. | Tymbark Sok pomarańczowy Orangensaft Orange juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 3. | Tymbark Sok jabłkowy Apfelsaft Apple juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 4. | Tymbark Sok pomidorowy Tomatensaft Tomato juice |
0,2 l | 4,00 zł |
| 5. | Lipton Ice Tea |
0,2 l | 4,50 zł |
| 6. | 7 UP | 0,2 l | 4,50 zł |
| 7. | Mirinda | 0,2 l | 4,50 zł |
| 8. | Pepsi – Cola |
0,2 l | 4,50 zł |
| 9. | Tonic Schweeps |
0,2 l | 4,50 zł |
| 10. | Woda niegazowana Górska Natura Stilles Wasser Still water |
0,3 l | 4,00 zł |
| 11. | Woda gazowana Górska Natura Sprudelwasser Sparkling water |
0,3 l | 4,00 zł |
| 1. | Kawa Americana Kaffe Coffee |
150 ml | 5,00 zł |
| 2. | Cappuccino | 150 ml | 6,00 zł |
| 3. | Cappuccino z bitą śmietaną i polewą czekoladową Cappuccino mit Schlagsahne und Schokoladensirup Cappuccino with whipped cream and chocolate syrup |
150 ml | 8,00 zł |
| 4. | Caffe Latte | 180 ml | 7,00 zł |
| 5. | Latte Macchiato | 180 ml | 7,00 zł |
| 6. | Espresso | 50 ml | 4,00 zł |
| 7. | Espresso Doppio | 100 ml | 8,00 zł |
| 8. | Irish Coffee | 180 ml | 10,00 zł |
| 9. | Herbata Tee Tea |
200 ml | 4,00 zł |
| 1. | Blue Lagoon Bols blue-vodka – 7up – lemon – ice |
14,00 zł |
| 2. | Ogórkowe Tini 7up – cucumber – vodka – lemon – ice |
10,00 zł |
| 3. | Sex on the beach Vodka – Campari – orange juice – raspberry juice – ice |
18,00 zł |
| 4. | Campari Orange Campari – orange juice – ice |
12,00 zł |
| 5. | Gin & Tonic Gin-tonic-lemon – ice |
14,00 zł |
| 6. | Tequila sunrise Tequila silver-orange juice-grenadine – ice |
15,00 zł |
| 7. | Cuba Libre Bacardi light – cola – lemon – ice |
15,00 zł |
| 8. | Apple Pie Vodka żubrówka – apple juice – ice |
10,00 zł |
| 9. | Screwdriver Vodka – orange juice – ice |
10,00 zł |
| 10. | Mojito White rum – sparkling water – sugar – lemon – mint – ice |
18,00 zł |
| 11. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
10,00 zł |
| 1. | Holba Serak |
500 ml | 7,00 zł |
| 2. | Holba Serak Premium | 500 ml | 7,00 zł |
| 3. | Holba Horska |
500 ml | 7,00 zł |
| 4. | Litovel Citron Classic |
500 ml | 7,00 zł |
| 5. | Litovel Citron Free |
500 ml | 7,00 zł |
| 6. | Litovel Premium | 500 ml | 7,00 zł |
| 7. | Tyskie |
500 ml | 6,00 zł |
| 8. | Bosman |
500 ml | 6,00 zł |
| 9. | Lech | 500 ml | 6,00 zł |
| 10. | Żywiec |
500 ml | 6,00 zł |
| 11. | Lech free 0% |
330 ml | 5,00 zł |
| 12. | Lech free pomelo/mięta/granat |
330 ml | 5,00 zł |
| 13. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
500 ml | 10,00 zł |
| 1. | Aperitif Becherovka |
40 ml | 6,00 zł |
| 2. | Aperitif Campari |
40 ml | 7,00 zł |
| 3. | Martini Bianco |
100 ml | 10,00 zł |
| 4. | Martini Rosso |
100 ml | 12,00 zł |
| Wódka/Wodka/Vodka |
|||
| 5. | Finlandia | 40 ml | 7,00 zł |
| 6. | Luksusowa |
40 ml | 4,00 zł |
| 7. | Wyborowa |
40 ml | 4,00 zł |
| 8. | Żołądkowa Gorzka de Luxe | 40 ml | 4,00 zł |
| 9. | Żołądkowa Gorzka Tradycyjna | 40 ml | 5,00 zł |
| 10. | Żubrówka |
40 ml | 5,00 zł |
| 11. | Bocian |
40 ml | 5,00 zł |
| 12. | Gin Lubuski |
40 ml | 8,00 zł |
| 13. | Gordons London Dry Gin |
40 ml | 8,00 zł |
| 14. | Rum Bacardi |
40 ml | 8,00 zł |
| 15. | White Rum Liberte |
40 ml | 8,00 zł |
| 16. | Rum Malibu |
40 ml | 8,00 zł |
| 17. | Tequilla Corida Silver |
40 ml | 7,00 zł |
| 18. | Whisky Ballantines |
40 ml | 12,00 zł |
| 19. | Whiskey Canadian Special Old |
40 ml | 12,00 zł |
| 20. | Whiskey Grant’s |
40 ml | 9,00 zł |
| 21. | Whiskey Jack Daniel’s |
40 ml | 12,00 zł |
| 22. | Whiskey Jeam Beam Bourbon |
40 ml | 12,00 zł |
| 23. | Whiskey Tullamore |
40 ml | 12,00 zł |
| 24. | Whiskey Red Label |
40 ml | 12,00 zł |
| 25. | Brandy Stock 84 VSPO |
40 ml | 8,00 zł |
| 26. | Cognac Hennessy |
40 ml | 15,00 zł |