Menu restauracji „Bukowa Przystań”
Menu restauracji
„Bukowa Przystań”
1. | Carpaccio z buraka, z orzechami, rukolą i serem typu feta Rüben-Carpaccio mit Nüssen, Rucoa und Feta-Käse Beet carpaccio with nuts, rocket salad and feta cheese |
30,00 zł |
2. | Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą czosnkową, parmezanem i kaparami podane na rukoli Rinderfilet-Carpaccio mit Knoblauchöl, Parmesan und Kapern, serviert auf Rucolasalat Beef sirloin carpaccio with garlic oil, Parmesan cheese and capers served on rocket salad |
30,00 zł |
1. | Zupa sezonowa Saisonale Suppe Seasonal soup |
300 ml | 10,00 zł |
2. | Żurek z białą kiełbasą Saure Mehlsuppe mit Wurst Sour rye soup with sausage |
300 ml | 13,00 zł |
3. | Cebulowa zapiekana z grzankami i serem cheddar Zwiebelsuppe aus dem Ofen mit Toast und Cheddar Onion soup from stove with toast and cheddar cheese |
250 ml | 13,00 zł |
1. | Sandacz saute z sosem podgrzybkowym, julienne z marchwi i cukinii, rumiane gnocchi Zander mit Pilzsauce, Karotten und Zucchini Julienne anbraten, gebräunte Gnocchi Zander saute with mushroom sauce, julienne from carrot and zucchini, browned gnocchi |
35,00 zł |
2. | Dorsz w chrupiącej panierce, ziemniaki w sosie śmietanowym, fasolka szparagowa Kabeljau in knusprigen Semmelbröseln, Kartoffeln in Sahnesauce, Bohnen Cod in crunchy breadcrumbs, potatoes in a cream sauce, string beans |
35,00 zł |
3. | Boczek w śliwkowym sosie BBQ, frytki, sałaty Speck in Pflaumen-BBQ-Sauce, Pommes, Salat Bacon in plum BBQ sauce, fries, lettuce |
25,00 zł |
4. | Pierś z perliczki z kremowym pesto, rumiane gnocchi, rukola z pomidorkami koktajlowymi Perlhuhnbrust mit cremigem Pesto, gebräunten Gnocchi und Rucola mit Kirschtomaten Guinea fowl breast with creamy pesto, browned gnocchi, rocket and cheryr tomatoes |
40,00 zł |
5. | Schabowy, pieczone warzywa korzeniowe, ziemniaki w sosie śmietanowym Schweinekotelett, gebackenes Wurzelgemü, Kartoffeln in Sahnesauce Pork chop, baked root vegetables, potatoes in a cream sauce |
30,00 zł |
6. | Polędwiczki wieprzowe z szynką parmeńską w sosie winno maślanym, pieczona cukinia i papryka, ziemniaki w mundurkach Schweinefilet mit Parmaschinken in Weinbutterersauce, gebackene Zuccini und Pfeffer, Pellkartoffeln Pork tenderloin with Parma ham in wine-butter sauce, baked zucchini and pepper, jacket potatoes |
25,00 zł |
7. | Naleśniki zapiekane z cukinią, bakłażanem, serami w sosie Mit Zucchini, Auberginen und Käse ind Sahnesauce gebackene Pfannkuchen Pancakes baked with zucchini, eggplant, and cheese in a cream sauce |
20,00 zł |
8. | Pierogi ruskie z okrasą, śmietana (8 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
19,00 zł |
9. | Ravioli ze szpinakiem, parmezanem i ricottą, masło palone, płatki parmezanu (8 szt.) Ravioli mit Spinat, Parmesan und Ricotta, gerösteter Butter, Parmesanflocken Ravioli with spinach, Parmesan cheese and ricotta, roasted butter, Parmesan flakes |
25,00 zł |
10. | Krewetki po luizjańsku z bagietką i sałatami Garnelen auf Louisianer-Art mit Baguette und Salaten Louisiana prawns with baguette and salads |
35,00 zł |
1. | Stripsy z kurczaka z frytkami Hähnchenstreifen mit Pommes Chicken strips with fries |
19,00 zł |
2. | Naleśnik z serem i owocami, zapiekany z sosem waniliowym Pfannkuchen mit Käse und Obst, gebacken mit Vanillesauce Pancake with cheese and fruit, baked with vanilla sauce |
15,00 zł |
3. | Pierogi ruskie (5 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
12,00 zł |
4. | Ravioli ze szpinakiem i ricottą (5 szt.) Ravioli mit Spinat und Ricotta Ravioli with spinach and ricotta |
16,00 zł |
1. | Lazur (Sałata z orzechami włoskimi prażonymi w miodzie, serem pleśniowym lazur, szynką dojrzewającą i gruszką, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gerösteten Walnüssen, azurblauem Käse, reifendem Schinken und Birne, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with roasted walnuts, azure cheese, ripening ham and pear, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
2. | Wykwitna (Sałata z pieczonym łososiem, jajkiem, fasolką szparagową, cebulką, oliwkami, kaparami i sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gebackenem Lachs, Ei, Bohnen, Zwiebeln, Oliven, Kapern und Vinaigrette-Sauce, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with baced salmon, egg, string beans, onions, olives, capers and vinaigrette sauce, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
3. | Vege mix (Z różnymi warzywami i ziołowym sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Mit verschiedenem Gemüse und Kräutersauce Vinaigrette, Toast, Kräuterbutter) (With various vegetables and herb sauce vinaigrette, toast, herb butter) |
350 g | 22,00 zł |
1. | Gruszka prażona w miodzie z gałką lodów i kruszonką In Honig geröstete Birne mit Eis und Brückeln Roasted pear in honey with ice cream and crumble |
15,00 zł |
2. | Brownie z sosem malinowym Brownie mit Himbeersauce Brownie with raspberry sauce |
15,00 zł |
3. | Semi freddo z syropem z morwy z kasztanami Semi Freddo mit Maulbeersirup mit Kastanien Semi freddo with mulberry syrup with chestnuts |
15,00 zł |
1. | Tymbark Sok z czarnej porzeczki Schwarze Johannisbeere Saft Black currant juice |
0,2 l | 4,00 zł |
2. | Tymbark Sok pomarańczowy Orangensaft Orange juice |
0,2 l | 4,00 zł |
3. | Tymbark Sok jabłkowy Apfelsaft Apple juice |
0,2 l | 4,00 zł |
4. | Tymbark Sok pomidorowy Tomatensaft Tomato juice |
0,2 l | 4,00 zł |
5. | Lipton Ice Tea |
0,2 l | 4,50 zł |
6. | 7 UP | 0,2 l | 4,50 zł |
7. | Mirinda | 0,2 l | 4,50 zł |
8. | Pepsi – Cola |
0,2 l | 4,50 zł |
9. | Tonic Schweeps |
0,2 l | 4,50 zł |
10. | Woda niegazowana Górska Natura Stilles Wasser Still water |
0,3 l | 4,00 zł |
11. | Woda gazowana Górska Natura Sprudelwasser Sparkling water |
0,3 l | 4,00 zł |
1. | Kawa Americana Kaffe Coffee |
150 ml | 5,00 zł |
2. | Cappuccino | 150 ml | 6,00 zł |
3. | Cappuccino z bitą śmietaną i polewą czekoladową Cappuccino mit Schlagsahne und Schokoladensirup Cappuccino with whipped cream and chocolate syrup |
150 ml | 8,00 zł |
4. | Caffe Latte | 180 ml | 7,00 zł |
5. | Latte Macchiato | 180 ml | 7,00 zł |
6. | Espresso | 50 ml | 4,00 zł |
7. | Espresso Doppio | 100 ml | 8,00 zł |
8. | Irish Coffee | 180 ml | 10,00 zł |
9. | Herbata Tee Tea |
200 ml | 4,00 zł |
1. | Blue Lagoon Bols blue-vodka – 7up – lemon – ice |
14,00 zł |
2. | Ogórkowe Tini 7up – cucumber – vodka – lemon – ice |
10,00 zł |
3. | Sex on the beach Vodka – Campari – orange juice – raspberry juice – ice |
18,00 zł |
4. | Campari Orange Campari – orange juice – ice |
12,00 zł |
5. | Gin & Tonic Gin-tonic-lemon – ice |
14,00 zł |
6. | Tequila sunrise Tequila silver-orange juice-grenadine – ice |
15,00 zł |
7. | Cuba Libre Bacardi light – cola – lemon – ice |
15,00 zł |
8. | Apple Pie Vodka żubrówka – apple juice – ice |
10,00 zł |
9. | Screwdriver Vodka – orange juice – ice |
10,00 zł |
10. | Mojito White rum – sparkling water – sugar – lemon – mint – ice |
18,00 zł |
1. | Holba Serak |
500 ml | 7,00 zł |
2. | Litovel Citron Free | 500 ml | 7,00 zł |
3. | Kapucin |
500 ml | 7,00 zł |
4. | Postrizinske jedenactka |
500 ml | 7,00 zł |
5. | Tyskie | 500 ml | 6,00 zł |
6. | Lech | 500 ml | 6,00 zł |
7. | Żywiec | 500 ml | 6,00 zł |
8. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
500 ml | 10,00 zł |
1. | Aperitif Becherovka |
40 ml | 6,00 zł |
2. | Aperitif Campari |
40 ml | 7,00 zł |
3. | Martini Bianco |
100 ml | 10,00 zł |
4. | Martini Rosso |
100 ml | 12,00 zł |
Wódka/Wodka/Vodka |
|||
5. | Finlandia | 40 ml | 7,00 zł |
6. | Luksusowa |
40 ml | 4,00 zł |
7. | Wyborowa |
40 ml | 4,00 zł |
8. | Żołądkowa Gorzka de Luxe | 40 ml | 4,00 zł |
9. | Żołądkowa Gorzka Tradycyjna | 40 ml | 5,00 zł |
10. | Żubrówka |
40 ml | 5,00 zł |
11. | Bocian |
40 ml | 5,00 zł |
12. | Gin Lubuski |
40 ml | 8,00 zł |
13. | Gordons London Dry Gin |
40 ml | 8,00 zł |
14. | Rum Bacardi |
40 ml | 8,00 zł |
15. | White Rum Liberte |
40 ml | 8,00 zł |
16. | Rum Malibu |
40 ml | 8,00 zł |
17. | Tequilla Corida Silver |
40 ml | 7,00 zł |
18. | Whisky Ballantines |
40 ml | 12,00 zł |
19. | Whiskey Canadian Special Old |
40 ml | 12,00 zł |
20. | Whiskey Grant’s |
40 ml | 9,00 zł |
21. | Whiskey Jack Daniel’s |
40 ml | 12,00 zł |
22. | Whiskey Jeam Beam Bourbon |
40 ml | 12,00 zł |
23. | Whiskey Tullamore |
40 ml | 12,00 zł |
24. | Whiskey Red Label |
40 ml | 12,00 zł |
25. | Brandy Stock 84 VSPO |
40 ml | 8,00 zł |
26. | Cognac Hennessy |
40 ml | 15,00 zł |
1. | Carpaccio z buraka, z orzechami, rukolą i serem typu feta Rüben-Carpaccio mit Nüssen, Rucoa und Feta-Käse Beet carpaccio with nuts, rocket salad and feta cheese |
30,00 zł |
2. | Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą czosnkową, parmezanem i kaparami podane na rukoli Rinderfilet-Carpaccio mit Knoblauchöl, Parmesan und Kapern, serviert auf Rucolasalat Beef sirloin carpaccio with garlic oil, Parmesan cheese and capers served on rocket salad |
30,00 zł |
1. | Zupa sezonowa Saisonale Suppe Seasonal soup |
300 ml | 10,00 zł |
2. | Żurek z białą kiełbasą Saure Mehlsuppe mit Wurst Sour rye soup with sausage |
300 ml | 13,00 zł |
3. | Cebulowa zapiekana z grzankami i serem cheddar Zwiebelsuppe aus dem Ofen mit Toast und Cheddar Onion soup from stove with toast and cheddar cheese |
250 ml | 13,00 zł |
1. | Sandacz saute z sosem podgrzybkowym, julienne z marchwi i cukinii, rumiane gnocchi Zander mit Pilzsauce, Karotten und Zucchini Julienne anbraten, gebräunte Gnocchi Zander saute with mushroom sauce, julienne from carrot and zucchini, browned gnocchi |
35,00 zł |
2. | Dorsz w chrupiącej panierce, ziemniaki w sosie śmietanowym, fasolka szparagowa Kabeljau in knusprigen Semmelbröseln, Kartoffeln in Sahnesauce, Bohnen Cod in crunchy breadcrumbs, potatoes in a cream sauce, string beans |
35,00 zł |
3. | Boczek w śliwkowym sosie BBQ, frytki, sałaty Speck in Pflaumen-BBQ-Sauce, Pommes, Salat Bacon in plum BBQ sauce, fries, lettuce |
25,00 zł |
4. | Pierś z perliczki z kremowym pesto, rumiane gnocchi, rukola z pomidorkami koktajlowymi Perlhuhnbrust mit cremigem Pesto, gebräunten Gnocchi und Rucola mit Kirschtomaten Guinea fowl breast with creamy pesto, browned gnocchi, rocket and cheryr tomatoes |
40,00 zł |
5. | Schabowy, pieczone warzywa korzeniowe, ziemniaki w sosie śmietanowym Schweinekotelett, gebackenes Wurzelgemü, Kartoffeln in Sahnesauce Pork chop, baked root vegetables, potatoes in a cream sauce |
30,00 zł |
6. | Polędwiczki wieprzowe z szynką parmeńską w sosie winno maślanym, pieczona cukinia i papryka, ziemniaki w mundurkach Schweinefilet mit Parmaschinken in Weinbutterersauce, gebackene Zuccini und Pfeffer, Pellkartoffeln Pork tenderloin with Parma ham in wine-butter sauce, baked zucchini and pepper, jacket potatoes |
25,00 zł |
7. | Naleśniki zapiekane z cukinią, bakłażanem, serami w sosie Mit Zucchini, Auberginen und Käse ind Sahnesauce gebackene Pfannkuchen Pancakes baked with zucchini, eggplant, and cheese in a cream sauce |
20,00 zł |
8. | Pierogi ruskie z okrasą, śmietana (8 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
19,00 zł |
9. | Ravioli ze szpinakiem, parmezanem i ricottą, masło palone, płatki parmezanu (8 szt.) Ravioli mit Spinat, Parmesan und Ricotta, gerösteter Butter, Parmesanflocken Ravioli with spinach, Parmesan cheese and ricotta, roasted butter, Parmesan flakes |
25,00 zł |
10. | Krewetki po luizjańsku z bagietką i sałatami Garnelen auf Louisianer-Art mit Baguette und Salaten Louisiana prawns with baguette and salads |
35,00 zł |
1. | Stripsy z kurczaka z frytkami Hähnchenstreifen mit Pommes Chicken strips with fries |
19,00 zł |
2. | Naleśnik z serem i owocami, zapiekany z sosem waniliowym Pfannkuchen mit Käse und Obst, gebacken mit Vanillesauce Pancake with cheese and fruit, baked with vanilla sauce |
15,00 zł |
3. | Pierogi ruskie (5 szt.) Maultaschen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel mit Schmalz, Sahne Dumplings with quark, potatoes and onion with lard, cream |
12,00 zł |
4. | Ravioli ze szpinakiem i ricottą (5 szt.) Ravioli mit Spinat und Ricotta Ravioli with spinach and ricotta |
16,00 zł |
1. | Lazur (Sałata z orzechami włoskimi prażonymi w miodzie, serem pleśniowym lazur, szynką dojrzewającą i gruszką, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gerösteten Walnüssen, azurblauem Käse, reifendem Schinken und Birne, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with roasted walnuts, azure cheese, ripening ham and pear, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
2. | Wykwitna (Sałata z pieczonym łososiem, jajkiem, fasolką szparagową, cebulką, oliwkami, kaparami i sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Salat mit gebackenem Lachs, Ei, Bohnen, Zwiebeln, Oliven, Kapern und Vinaigrette-Sauce, Toast, Kräuterbutter) (Lettuce with baced salmon, egg, string beans, onions, olives, capers and vinaigrette sauce, toast, herb butter) |
350 g | 30,00 zł |
3. | Vege mix (Z różnymi warzywami i ziołowym sosem vinegret, grzanka, masło ziołowe) (Mit verschiedenem Gemüse und Kräutersauce Vinaigrette, Toast, Kräuterbutter) (With various vegetables and herb sauce vinaigrette, toast, herb butter) |
350 g | 22,00 zł |
1. | Gruszka prażona w miodzie z gałką lodów i kruszonką In Honig geröstete Birne mit Eis und Brückeln Roasted pear in honey with ice cream and crumble |
15,00 zł |
2. | Brownie z sosem malinowym Brownie mit Himbeersauce Brownie with raspberry sauce |
15,00 zł |
3. | Semi freddo z syropem z morwy z kasztanami Semi Freddo mit Maulbeersirup mit Kastanien Semi freddo with mulberry syrup with chestnuts |
15,00 zł |
1. | Tymbark Sok z czarnej porzeczki Schwarze Johannisbeere Saft Black currant juice |
0,2 l | 4,00 zł |
2. | Tymbark Sok pomarańczowy Orangensaft Orange juice |
0,2 l | 4,00 zł |
3. | Tymbark Sok jabłkowy Apfelsaft Apple juice |
0,2 l | 4,00 zł |
4. | Tymbark Sok pomidorowy Tomatensaft Tomato juice |
0,2 l | 4,00 zł |
5. | Lipton Ice Tea |
0,2 l | 4,50 zł |
6. | 7 UP | 0,2 l | 4,50 zł |
7. | Mirinda | 0,2 l | 4,50 zł |
8. | Pepsi – Cola |
0,2 l | 4,50 zł |
9. | Tonic Schweeps |
0,2 l | 4,50 zł |
10. | Woda niegazowana Górska Natura Stilles Wasser Still water |
0,3 l | 4,00 zł |
11. | Woda gazowana Górska Natura Sprudelwasser Sparkling water |
0,3 l | 4,00 zł |
1. | Kawa Americana Kaffe Coffee |
150 ml | 5,00 zł |
2. | Cappuccino | 150 ml | 6,00 zł |
3. | Cappuccino z bitą śmietaną i polewą czekoladową Cappuccino mit Schlagsahne und Schokoladensirup Cappuccino with whipped cream and chocolate syrup |
150 ml | 8,00 zł |
4. | Caffe Latte | 180 ml | 7,00 zł |
5. | Latte Macchiato | 180 ml | 7,00 zł |
6. | Espresso | 50 ml | 4,00 zł |
7. | Espresso Doppio | 100 ml | 8,00 zł |
8. | Irish Coffee | 180 ml | 10,00 zł |
9. | Herbata Tee Tea |
200 ml | 4,00 zł |
1. | Blue Lagoon Bols blue-vodka – 7up – lemon – ice |
14,00 zł |
2. | Ogórkowe Tini 7up – cucumber – vodka – lemon – ice |
10,00 zł |
3. | Sex on the beach Vodka – Campari – orange juice – raspberry juice – ice |
18,00 zł |
4. | Campari Orange Campari – orange juice – ice |
12,00 zł |
5. | Gin & Tonic Gin-tonic-lemon – ice |
14,00 zł |
6. | Tequila sunrise Tequila silver-orange juice-grenadine – ice |
15,00 zł |
7. | Cuba Libre Bacardi light – cola – lemon – ice |
15,00 zł |
8. | Apple Pie Vodka żubrówka – apple juice – ice |
10,00 zł |
9. | Screwdriver Vodka – orange juice – ice |
10,00 zł |
10. | Mojito White rum – sparkling water – sugar – lemon – mint – ice |
18,00 zł |
1. | Holba Serak |
500 ml | 7,00 zł |
2. | Litovel Citron Free | 500 ml | 7,00 zł |
3. | Kapucin |
500 ml | 7,00 zł |
4. | Postrizinske jedenactka |
500 ml | 7,00 zł |
5. | Tyskie | 500 ml | 6,00 zł |
6. | Lech | 500 ml | 6,00 zł |
7. | Żywiec | 500 ml | 6,00 zł |
8. | Green beer Blue curacao – beer – ice |
500 ml | 10,00 zł |
1. | Aperitif Becherovka |
40 ml | 6,00 zł |
2. | Aperitif Campari |
40 ml | 7,00 zł |
3. | Martini Bianco |
100 ml | 10,00 zł |
4. | Martini Rosso |
100 ml | 12,00 zł |
Wódka/Wodka/Vodka |
|||
5. | Finlandia | 40 ml | 7,00 zł |
6. | Luksusowa |
40 ml | 4,00 zł |
7. | Wyborowa |
40 ml | 4,00 zł |
8. | Żołądkowa Gorzka de Luxe | 40 ml | 4,00 zł |
9. | Żołądkowa Gorzka Tradycyjna | 40 ml | 5,00 zł |
10. | Żubrówka |
40 ml | 5,00 zł |
11. | Bocian |
40 ml | 5,00 zł |
12. | Gin Lubuski |
40 ml | 8,00 zł |
13. | Gordons London Dry Gin |
40 ml | 8,00 zł |
14. | Rum Bacardi |
40 ml | 8,00 zł |
15. | White Rum Liberte |
40 ml | 8,00 zł |
16. | Rum Malibu |
40 ml | 8,00 zł |
17. | Tequilla Corida Silver |
40 ml | 7,00 zł |
18. | Whisky Ballantines |
40 ml | 12,00 zł |
19. | Whiskey Canadian Special Old |
40 ml | 12,00 zł |
20. | Whiskey Grant’s |
40 ml | 9,00 zł |
21. | Whiskey Jack Daniel’s |
40 ml | 12,00 zł |
22. | Whiskey Jeam Beam Bourbon |
40 ml | 12,00 zł |
23. | Whiskey Tullamore |
40 ml | 12,00 zł |
24. | Whiskey Red Label |
40 ml | 12,00 zł |
25. | Brandy Stock 84 VSPO |
40 ml | 8,00 zł |
26. | Cognac Hennessy |
40 ml | 15,00 zł |